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绍兴是“戏曲之乡”，戏曲是老人们最喜欢的娱乐项目之一了。就像我的爷爷奶奶吧！前几天正好村里有人来唱戏，他们两个老人家课一刻也不落下，我和表姐也一起去看了。一走进场，哇！几乎都是老人，台上刚开始演。这个舞台三个十分大，后面都是幕布，旁边还有人在奏音乐，奶奶告诉我，这就是莲花落。
说起莲花落，我就想起了上一次学校里，也有人来唱莲花落——《翠姐姐回娘家》。一个叫翠姐姐的人嫁了出去，但是又想回娘家，几次都没有成功，记得有一次刚出门，就踩死了一只小黑鸡。
我们绍兴的莲花落可是一枝独秀，它是我们绍兴特有的。还有很多熟悉的莲花落：《三笑姻缘》，《一只红绣鞋》，《阿q进城》，《让座》等，有兴趣的都可以去看一下。
绍兴不但是“戏曲之乡”，吃也是很有名的，比如有：霉干菜，霉千张，霉苋菜梗······还有臭豆腐。从臭豆腐这个名字来听，好像十分难吃似的。当我第一次听见这个名字时，这个豆腐一定十分得臭。我吃的时候，终于体会到了它的臭，虽然它很臭，但是味道却十分好。
臭豆腐的外面一层是脆脆的，里面的豆腐是软软的，不用牙齿嚼，就可以咽下去了。如果在臭豆腐上再加上甜面酱或番茄酱的话，味道就更加不错了。
这就是我们的绍兴，有独特的莲花落，也有又臭又好吃的臭豆腐。